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あかつきブログ

1月14日の給食👩‍🍳 

2025年2月1日

 

~献立~

★御飯★

★豚肉の生姜焼き★

★切り干し大根のサラダ★

★あおさ汁★

★牛乳

 

 

 

 

~切り干し大根について~

生のだいこんに比べて栄養価が高く、カルシウムが多く含まれます。

戻し汁にも栄養が含まれているので、捨てずに煮汁や味噌汁などに使うのもおすすめです。

給食では、切り干し大根のサラダや煮物に使用しています。

 

切り干し大根のイラスト

 

≪献立の紹介≫

~切り干し大根のサラダ~(4人分)

【材料】

 ツナ油漬缶 1/2缶
 切り干しだいこん  10g
 もやし 100g
 きゅうり  1本
 赤ピーマン  15g
 しょうゆ(うすくち) 小さじ2
 砂糖 10g
 酢  小さじ2
 ごま お好みの量
 かつお節 パック  お好みの量

 

【作り方】

①切干大根をぬるま湯で戻し、2cmの長さに切る。
きゅうり、赤ピーマンは千切りにする。

②切干大根を柔らかくなるまで茹でる。
きゅうり、赤ピーマン、もやしを加え、さっと茹でる。

③ざるにあげ流水で冷却し、軽く絞って水気を切る。

④シーチキンと調味料を加え混ぜ合わせる。

 

※給食のレシピは大量調理用のため、家庭で作ると若干味付けが異なる場合があります。

ご家庭に合わせて調味料の分量など加減してください。

ぜひご家庭でも作ってみてください👩‍🍳

 

 

 

🛫空港見学(ガーネット)🛫

2025年1月28日

1月28日はガーネット組さんの

園外保育でした( *´`)

お空は朝から雨模様・・・☔

担任のR先生はお空を見ながら

「いやーーーー💦💦」と叫び声(笑)

 

お部屋ではガーネット組さんが

「お願いします…お願いします…」

と神様に向かってお天気が良くなる

ように手を合わせていました( *´`)

 

雨は止まずとも、とりあえず出発!!

バスの中では、お弁当のおかずの話や

歌をうたうなど楽しい時間

過ごしましたよ🌟

 

空港では離着陸をする飛行機に向かって

「おーーーーい🛫」

と大きな声でアピール(笑)

気づいてくれたパイロットさんが

手を振ってくれました💖

展示館やフライトシュミレーター

座席の体験も楽しみました💖

飛行機の座席のシートベルト

悪戦苦闘しながら、頑張っていました😄

空港見学では、たくさんのお客さんに

「かわいい~💖」

と褒めてもらえて、とっても得意げ

子ども達でした( *´`)

 

空港見学のあとは、鹿児島神宮へ…

神宮参拝は雨のためできなかった

ですが入口で手を合わせ、バスの

中からお参りしました(*´ω*)

園に戻ったら、お待ちかねのお弁当!

朝早くからお弁当の準備

ありがとうございました(^^

 

✨空港見学(エメ・サファ)✨

2025年1月28日

最近なかなか更新できなかったブログ…

すみません😅💦💦

 

更新できなかった間にも、あかつきの

子どもたちは楽しい行事を楽しんで

いましたよ(*´ω`*)

「おもちつき」「おにぎりパーティ」

「園外保育」などなど・・

最近ご紹介できなかった様子も併せて

ご紹介していきたいと思います(^^

 

1月21日(火)は園外保育で

鹿児島空港&鹿児島神宮へ!!

寒さを心配しましたが、お天気も良く

暖かいくらいでした( *´`)

空港ではたくさんの飛行機の見送り

お出迎えに大忙し💦💦

「行ってらっしゃーい!!」

「おかえりーーー!!」

と元気に手を振っていましたよ💖

望遠鏡をのぞいて観察する姿も😄

JALと一緒に記念撮影📸✨

 

子ども達に気づいたパイロットさん

コックピットから手を振ってくれて

大喜びの子ども達でした✋✨

コックピットの席に座ると、とても

嬉しそうな笑顔でしたよ( *´`)

将来この中から、本物のパイロットが

誕生するかも・・・😆✨

空港の中には展示館もあり、カッコいい

飛行機の模型もたくさん😳

夢中になって見ている子どもたちです✨

空港のあとは、鹿児島神宮へ・・・

作法もお勉強しながら、上手に参拝

することができました(^^

参拝後は「お腹がすいたー」の大合唱

お弁当は園で食べましたよ💖

愛情たっぷりのお弁当🍱

ありがとうございました( *´`)

 

 

🎍2025年スタート🎍

2025年1月6日

🎍あけまして おめでとうございます🎍

いよいよ2025年がスタートしました✨

園内にも子どもたちの元気な声が戻り

ました( *´`)

久しぶりに会うお友だちに、嬉しそうに

「おはよう!」

「あけまして おめでとう!」

と声をかける姿に、こちらまで笑顔に

なりました(*´ω*)

あかつき認定こども園も、とてもよい

1年のスタートになりそうです💗

 

今年も少しでも、子どもたちの日常を

お届けできるよう、ブログも頑張ります🌟

今年もよろしくお願いいたします(^^

 

👇ご覧ください👇

新年ご挨拶

今日のおやつ🍞

2024年12月26日

 

~今日のおやつ~

★シュガートースト★

★麦茶★

パン・トーストのイラスト

 

 

 

 

🌟マラソン大会 IN あかつき🌟

2024年12月9日

先日12月4日(水)はマラソン大会

開催されました(^^

前回までは3園合同で行っていた

マラソン大会ですが、今回は初めて

自園開催となりました💖

そして今年は、希望者の保護者の皆様にも

ご参加いただき一緒に走ることに!!

 

競技場とは違い今回は「園庭での時間走」

ということもあり、子ども達それぞれに

「〇周走る!」「止まらないで走る」

「〇〇くんに負けないように走る」など

目標が違い一人一人頑張る姿が見られ

真剣な表情でした(^^

 

年少ガーネット組さん 3分

年中サファイア組さん 5分

 

年長エメラルド組さん 7分

 

園庭のいろんなところから、保護者の

皆様が間近で「頑張れー」声援

拍手を送って頂けたので、くじける子も

おらず全員が完走することができました

たくさんの応援とご参加

ありがとうございました( *´`)

 

🍂あかつき紅葉狩り🍂

2024年12月9日

あかつきに植えてある紅葉

すっかり真っ赤に紅葉しています🌟

お外遊びの終わりにせっかくなので…

紅葉の前で記念撮影📸

12月だというのに、子どもたちは

「暑い💦暑い💦」

とジャージを脱ぎはじめ、半袖

なる子の姿も・・・( *´`)

 

「ポカポカして気持ちいいー💖」

と芝の上でゴロン・・・

 

砂遊びも大人気でした✨

最近は砂場のない公園も多いので

砂遊びが出来る時には、大盛況です(^^

子どもは風の子!!

冬もお天気が良い日には、外に出て

お日様と一緒に外遊びを楽しみたいと

思います(*´ω*)

🍹オレンジジュース作り🍹

2024年12月9日

園の畑になっている

「スイートスプリング」

という品種のミカン🍊

みなさんはご存じですか?

 

あかつきでは、以上児さんがミカン狩り

して、おうちに持ち帰ったりしました🌟

名前の通り、とっても甘いみかん🍊

なのですが、なんと緑のうちが

食べごろなのだそうです😄

ということで、そのおいしいミカンで

「オレンジジュースをつくろう!!」

とエメラルド組さんで挑戦しました💖

 

作り方はシンプル✨

切って、絞るだけ!!

みんな自分たちで選んで収穫したミカンを

包丁でくし切りにカット🔪

そして、ボールに果汁を絞り出す

 

みんなで頑張って絞ったミカンは

全部で38個!!

給食先生に種取をしてもらって、

給食の後にみんなで頂きました💖

果汁100%ジュース

とっても美味しかったです😄

カンパーイ🍻して

いただきまーす💖

自分たちで絞ったジュース

とてもおいしかったようで

おかわり希望もいましたよ( *´`)

初めての挑戦、大成功でした💖

 

💖最近のダイヤ組さん💖

2024年12月9日

ダイヤ組さんの最近の様子をご紹介✨

11月・12月はお天気の良い日も多く

お外にもお散歩できたり、楽しそう

が響いています( *´`)

まだまだ、芝の感触が苦手なお友だちも…💦

木の実で遊んだり、落ち葉を拾って集めたり

秋遊びも楽しみました😄

 

中学生のお兄さん達との交流会も、

人見知りをしながらも仲良く遊んでいた

ダイヤ組さんです✨

お兄ちゃんたちも、「かわいい💖」

あかつきの天使ちゃんたちに

メロメロの様子でした( *´`)

 

お部屋遊びでは、最近メキメキと成長

著しいダイヤ組の子ども達のために

大型遊具も登場!!

「登る」「滑る」「くぐる」などなど

いろんな動きを全身で楽しみました✨

そして大好きなボール遊びも💖

 

クリスマス制作にもチャレンジ!!

ペタペタ貼るのも、とても上手

なりました🌟

素敵なクリスマス飾りになりました🌟

完成を楽しみにしていてくださいね😄

 

 

 

 

 

■〇▲大型積み木あそび▲〇■

2024年11月26日

ルビー組さんの大好きな活動!!

それは大型積み木です✨

今日は雨☔だったので、お外には

いけませんでしたが、担任のF先生が

積み木の準備をしていると・・・

子どもたちの目がキラキラ👀✨

始まる前からワクワクが伝わってくる

ようでした( *´`)

 

2人で協力して動かしたり、持ち上げたり

力が入っているのが、表情からも

伝わりますね (笑)

 

力も強くなってきて、協力することも

学んだので、とてもダイナミック

遊びになっていますよ( *´`)