2024年10月

✎えんぴつランド✐

毎週年長児さんが取り組んでいる

「えんぴつランド」

I先生が、ひらがなや数字、書き順など

教えてくださっています✨

はじめは弱かった筆圧も、いまでは

しっかり書けるようになってきました😄

子ども達も少し自信がついたようです💖

ひらがなにも、苦手意識をもたず

取り組んでくれる嬉しいです💖

今日の給食🌟

～今日の献立～

★きのこカレーうどん★

★さつまいもとひじきのサラダ★

★棒チーズ★

★牛乳★

秋が旬のきのこ🍄にはビタミンB群やビタミンD 、カリウムなどの栄養素が多く含まれています。

その中でもビタミンB 群は栄養素の代謝を助けるとともに、疲労回復も促したり、肌のターンオーバーを整える美容効果も期待できます。また、血の巡りも良くするといわれているので、冷え対策にもおすすめです。

今が旬のきのこをたくさん使う子どもたちに人気のメニューをご紹介します✨

≪カレーうどん≫

≪作り方≫

①野菜を食べやすい適当な大きさに切っておく。油揚げは切った後に、湯通しをして油抜きをしておく。

②豚肉と野菜を鍋で炒める。小松菜は別で茹でておく。

③豚肉と野菜に火が通ったら、だし汁を入れて柔らかくなるまで煮る。うどんはレンジ等で温めておく。

④みりん・薄口醤油・うどんを入れて、ひと煮立ちしたら火を止めカレールウを入れて溶かす。

⑤ルウが溶けたら、小松菜も入れて全体にとろみがつくまで焦げないように煮込む。

⑥お皿に盛った後に、葉ねぎを飾ったら完成。

※給食のレシピは大量調理用のため、家庭で作ると若干味付けが異なる場合があります。

ご家庭に合わせて調味料の分量など加減してください。

今日の給食に出てきた「さつまいもとひじきのサラダ」も旬のさつまいもを使っているのでおすすめです。

ぜひご家庭でも作ってみてください😊