🎋7月7日の給食🎋
~給食~
★お楽しみご飯★
★コーンサラダ★
★願いごと汁★
★七夕ゼリー★
★牛乳&カルピス★
~15時のおやつ~
★麦茶★
★ホームパイ★
~献立紹介~(4人分)
🍅トマトサラダ🍅
【材料】 | |
トマト | 1個 |
きゅうり | 1/2個 |
オクラ | 2本 |
コーン缶詰 | 50g |
しそ | 4~5枚 |
たまねぎ | 1/4個 |
(A)薄口しょうゆ | 小さじ1 |
(A)酢 | 小さじ2 |
(A)砂糖 | 10g |
(A)油 | 小さじ2 |
【作り方】
①たまねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとって冷蔵庫で冷ます。
②トマトは食べやすい大きさにカット、キュウリはいちょう切り、しそは千切りにする。
③オクラを1分ほど茹で、湯がいたオクラを氷水につけて輪切りにする。
④ボールにしそ、Aの調味料、①を入れ、よく混ぜる。
⑤②③とコーンを合わせて④のドレッシングをかけたら完成。
※給食のレシピは大量調理用のため、家庭で作ると若干味付けが異なる場合があります。
ご家庭に合わせて調味料の分量など加減してください。
ぜひご家庭でも作ってみてください👩🍳