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あかつきブログ

今日の給食🥔

2024年10月7日

 

~今日の献立~

★御飯★

★肉じゃが★

★はるさめサラダ★

★柿★

★牛乳★

 

柿は栄養価の高い果物で、果物には珍しくビタミンAが多く含まれます。

ビタミンAは目の機能や皮膚、粘膜を正常に保つために欠かせない栄養素です。

ビタミンCもみかんの2倍も含まれているためかぜ予防にも効果的です。

干し柿はビタミン類の栄養を残しながら、

食物繊維(腸内環境を整える効果)も多く含まれています。

 

★★美味しい柿の見分け方★★

果実は濃い赤色、ヘタは緑色で葉が 4 枚しっかりと残っているものが良いです。

葉と果実が密着しているものは、虫食いの心配がなく美味しい柿です。

 

柿のイラスト(フルーツ)

~離乳食(後期)~

 

~今日のおやつ~

★麦茶★

★ウインナー蒸しパン★

 

~献立の紹介🧀~

ウインナー蒸しパン
 ホットケーキミックス 150g
 ほうれんそう 30g
 ウインナーソーセージ 50g
 とろけるチーズ 50g
 牛乳(低脂肪でも◎) 100ml

 

~作り方~

  1. ウインナーを適当な大きさにきっておく。ほうれん草を湯がく。
  2. ボウルに牛乳を入れてホットケーキミックス、ほうれん草、ウインナー、チーズを加えて混ぜる。
  3. カップに生地を入れる。
  4. フライパンにお湯を1センチくらい入れ、カップを入れて蓋をし、中火で10分~15分蒸す。
    竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!
    ※電子レンジ対応のカップならレンジでチンしても◎
※給食のレシピは大量調理用のため、家庭で作ると若干味付けが異なる場合があります。

ご家庭に合わせて調味料の分量など加減してください。

 

ぜひご家庭でも作ってみてください👩‍🍳